黒糖とろ～り白玉団子☆

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ハンとユヅキ
ハンとユヅキ @cook_40105797

食べると、とろ～り黒糖あんが♪
お好みできな粉をかけてね（*^_^*）
このレシピの生い立ち
家にあった黒糖を使った、おやつを作りたくて♪

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材料

３～４人分くらい
  1. 白玉粉 １００グラム
  2. 絹ごし豆腐 １２０グラムくらい
  3. 黒糖（かたまり） 適量
  4. きな粉 お好みで
  5. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉を入れ、豆腐を水気を切らずに入れ混ぜる。手でみみたぶくらいの柔らかさになるまで、こねる。

  2. 2

    黒糖は小さく切っておく。１を１６等分くらいにして、黒糖１つを包んで丸める。

  3. 3

    ２を熱湯でゆで、浮かんでからも２分くらいゆでて、冷水につける。１分くらいしたらザルにあげる。

  4. 4

    お皿に盛り、お好みできな粉と砂糖を混ぜたのをかける。完成♪

  5. 5

    Yoppy❤が黒糖の粉で作ってくれました♪粉の方がゆで時間が短くても、とろ～りなるかも(^^)

コツ・ポイント

３の工程でゆでた時に早くあげてしまうと、
黒糖が溶けていないかもしれないので
注意してね！

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つくれぽ (13)

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レシピ作者

ハンとユヅキ
ハンとユヅキ @cook_40105797
に公開
今年、幼稚園に入った4歳の娘と旦那さんの美味しいを聞きたくて、みなさんのレシピ参考にさせてもらってます♪第２子の娘が生まれたばかりで、のんびりクックですが、よろしくお願いします。*うま♪追っかけ隊*No1（詳細は２００９．５.１４の日記にて）　『ちょこっとエコな会』No.4
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