サーターアンダギー25個分

ゆぅぴい
ゆぅぴい @cook_40176890

この間、沖縄出身の友達に教えてもらいました!
以外に簡単なんで作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
この前沖縄出身の友達に教えてもらいました!
以外に簡単なのでぜひ作ってみてください!!

サーターアンダギー25個分

この間、沖縄出身の友達に教えてもらいました!
以外に簡単なんで作ってみてください^^
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以外に簡単なのでぜひ作ってみてください!!

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材料

25個分
  1. 1個
  2. 小麦粉 200g
  3. ベーキングパウダー〔BP〕 小1
  4. サラダ油 大1
  5. 砂糖 100g
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ①ボウルに卵を入れよくほぐし、砂糖と油をいれマヨネーズ状になるまで泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    ②小麦粉&BPを一緒にふるっておく。

  3. 3

    ③①に②をいれゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    ④適度な大きさにまるめて150℃~170℃の油で揚げる。
    完成!!

コツ・ポイント

使うもの・・・ボウル・泡だて器・ゴムベラor木ベラ

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