♡卵がとろ～りオムライス♡
ちび坊ママ @cook_40042334
半熟加減完璧です！！自信を持ってこのレシピを紹介します★包まなくても絶品オムライスです＾＾
このレシピの生い立ち
たくさん作ってきましたが、このレシピに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は大きさを出来るだけ均等にさいの目に切る。ハムも大きさをそろえて切る。
- 2
フライパンに油とラーマを入れ玉葱・ハムを入れ火をつける。玉葱が透き通るまで中火で炒める。ご飯・ＭＩＸベジタブルも加える。
- 3
塩・コショウで味を調える。★を入れ混ぜながら炒める。全体に馴染んだらラーマを加え絡める。チキンライス完成！！器に盛る。
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れ一気に卵液を流しいれ菜箸でかき混ぜる。下が少し固まり上が半熟になるまで手を加えず待つ。
- 5
下が固まり始めたら火を消しチキンライスの上に滑らせる。ケチャップをかけて召し上がれ～♪♪
コツ・ポイント
今回、ラーマのマーガリン使用しました。勿論バターでも美味しいですがバター風味のするラーマでもコクが出て美味しく仕上がります＾＾工程４が一番大事です！！菜箸でかき混ぜたら目を離さずに下が固まり上が半熟になるまでいじらずに待つ事。
リアクション
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