ハムときゅうりの塩にんにく炒め
tae★man @cook_40177002
話題入り感謝☆
ホントに箸が止まらない！
あと一品って時のウチの定番です♪
このレシピの生い立ち
いつもはにんにく醤油づけにしたりするけど、塩だけでも充分美味しくてはまっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を適当にピーラー削いで、食べやすい大きさに切っていきます。（写真は縦に半分にした後ななめ切りにしています）
- 2
ボールにきゅうり（皮も一緒に）と塩を入れ、揉んで５分くらい放置。すると、水分が出るのでペーパーで吸い取っておきます。
- 3
にんにくはみじん切り、ハムは１㎝角くらい。油をフライパンにしきにんにくを香りが出るまで炒めたらハムを入れます。
- 4
３にきゅうりも入れ、塩こしょうを振り（しっかりめに）さっと炒めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは特にないです（笑）ホントに簡単です♪
塩こしょうはお好みで。多めの方がしっかり味がついて美味しいと思います。
リアクション
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