白だしで牛たまうどん

詩織mama
詩織mama @cook_40058270

トロリ卵としっかり味の牛肉でおいしさ倍増
このレシピの生い立ち
くせがない白だしで作るあっさりおいしい関西風のおうどんです

白だしで牛たまうどん

トロリ卵としっかり味の牛肉でおいしさ倍増
このレシピの生い立ち
くせがない白だしで作るあっさりおいしい関西風のおうどんです

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 白だし おおさじ2
  3. 水300cc
  4. 牛肉 50グラム
  5. ★ハチミツor砂糖 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1と二分の一
  8. ★水50cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき牛肉を炒めます。

  2. 2

    ある程度火が通ったら★の材料をいれ煮詰めます。

  3. 3

    お肉を煮ている間に水300ccに白だしうどんをいれそのまま煮ます

  4. 4

    うどんが茹で上がったらどんぶりにいれお肉と卵をのせたら完成★

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