簡単デザート☆苺ミルクのわらび餅風♪

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naoming
naoming @cook_40023999

片栗粉を使えばひんやりデザートもあっという間♪食べたい時にすぐ作れちゃうお手軽レシピです❤( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
急にひんやりデザートを食べたくなった時、ゼラチンや寒天を使うと固まるまで待たなきゃいけないのでわらび餅風の超特急デザートにしてみました☆

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材料

1～2人分
  1. 苺 60g
  2. 片栗粉 35g
  3. 砂糖 35g
  4. スキムミルク 大さじ2～
  5. 水 150cc

作り方

  1. 1

    ボールに氷水を準備する。（冷却用/分量外）

  2. 2

    鍋に苺を入れてスプーンなどで潰す。

  3. 3

    他の材料も全て加え、よく混ぜる。

  4. 4

    中火にかけ、混ぜ続ける。トロっとして全体がまとまってきたら弱火にしてさらに30秒ほど混ぜる。

  5. 5

    スプーンで一口大ずつすくい、氷水に落としていく。（スプーンを2本使うと作業しやすいです☆）

  6. 6

    水を切って器に盛ればできあがり～！！このままでも美味しいですが、お好みでコンデンスミルクなどを掛けてもいいかも❤

コツ・ポイント

時間があればバットなどに移して冷やしてから切り分ければ、見た目も綺麗でおもてなしにも使えますよ♪

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

naoming
naoming @cook_40023999
に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました！脱原発！被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘（ミーちゃん ）、アビシニアンのハニー＆プーと私。　　＊　＊　＊めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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