オーブンを170℃に予熱しておく。

室温に戻したバターを泡だて器でよく混ぜる。

砂糖を加え、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。

卵を割りほぐす。

溶いた卵を2~3回に分けその都度よく混ぜ合わせる。

薄力粉とフリーズドライ苺を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

絞り袋に生地を入れ、円を描くよう、一口大に絞り出す。

中心部を指で押しへこませ、そこに苺ジャムを入れる。

※苺ジャムを入れすぎると焼き途中にはみ出てくるため、注意‼

予熱したオーブンで15分焼く。
ほんのりきつね色になったら完成。