豆腐とトマトの中華サラダ
switchlove @cook_40122370
冷ややっこのサラダ！ラー油で辛味をプラス。
このレシピの生い立ち
豆腐半丁が残っていたのとトマトが大量にあったので消費するため、暑い日に辛味プラスの
ドレッシングだと食べれるかなぁと。
豆腐とトマトの中華サラダ
冷ややっこのサラダ！ラー油で辛味をプラス。
このレシピの生い立ち
豆腐半丁が残っていたのとトマトが大量にあったので消費するため、暑い日に辛味プラスの
ドレッシングだと食べれるかなぁと。
作り方
- 1
豆腐は2〜3㎝角に切っておく。
ミニトマトは縦半分に切る。(4等分にしても)
普通のトマトを使う場合は一口サイズに。 - 2
玉ねぎはみじん切り。
- 3
ドレッシングの材料を合わせて冷やしておきましょう。
- 4
食べる直前に豆腐とトマト、玉ねぎみじん切りを盛って合わせておいたドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
ラー油の量はお好みで増減してくださいね。
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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