レンジで出来ちゃう簡単蒸し鱈
えつき @cook_40054775
鱈でさっぱり簡単レンジで蒸し料理をつくってみました。
このレシピの生い立ち
以前は蒸し器を出して作っていたのですが、簡単に作りたかったので、レンジで作ってみたら上手くいきました。
レンジで出来ちゃう簡単蒸し鱈
鱈でさっぱり簡単レンジで蒸し料理をつくってみました。
このレシピの生い立ち
以前は蒸し器を出して作っていたのですが、簡単に作りたかったので、レンジで作ってみたら上手くいきました。
作り方
- 1
鱈はさっと洗って、一口サイズに切って、キッチンペーパーで、水気をきっておく、人参はピーラーなどで薄く削る。
-
- 2
えのきはいしづきを切って、半分に切る。
ニラは3センチ幅に切る - 3
深めのお皿に、人参、えのき、鱈(くっつかないようにならべる)ニラの順におく。上からお酒を全体にかかるようにかける。
-
- 4
3にラップをして、レンジで600wで5分チンする。
(もし、火が通って無いようならもう少し長くチンしてください) - 5
チンしている間に○の調味料を合わせておく。
レンジがおわったら、合わせた○を上からかけて出来上がり -
コツ・ポイント
お皿に並べてレンジでチンしてタレをかけて出来上がり。
とても簡単にできるので、時間がない日にピッタリです。
今回はニラを使いましたが、ネギでも美味しいです。
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