材料をカットします。
豚ロースは、⭐に３０分程浸けておきます。

フライパンの底が埋め尽くすくらいの油を注ぎます。人参→玉ねぎ→ピーマン→肉の順に揚げ焼きします。色が変わったら、裏返し。

フライパンの油をクッキングペーパーなどで拭いて、●を沸騰させます。

絡ませて完成です。