いかのバター醤油炒め♡
裕てんてん @cook_40151556
いかの食感が楽しめるシンプルなバター醤油炒め。お酒のおつまみに最高♡タウリン豊富で疲労回復にも！
このレシピの生い立ち
ご飯にもお酒にも合うおかずにしたかったので^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
いかは足を抜き取りよく洗う。胴は１ｃｍの輪切り、足は２～３つに切る。
- 2
フライパンにバターを入れ、溶けてきたらニンニクと生姜のみじん切りを入れて炒める、香りが立ったらいかを加えて炒める。
- 3
いかの色が変わったらお酒を加えて、鍋肌から醤油を入れて黒胡椒を振って調味する。
コツ・ポイント
調味料はシンプルで、炒めるだけので簡単です！
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