ハヤトウリとしらすの酢の物
michi:630 @cook_40120138
柚子100%ですっ！
このレシピの生い立ち
ハヤトウリが、いっぱいあるので。柚子酢もいっぱいあるから、適当な味付けで酢の物にしました。しらすも、塩がちょうど柚子酢とあってめちゃくちゃ美味しいですっ！卵は、もっと細切りが…私は、どうも薄焼き卵がうまくいかなくて（ ＴДＴ）
アプリでひらく作り方
- 1
ハヤトウリは、皮をむいて細切りにして、50度くらいのお湯にさっとくぐらせます。
- 2
卵をやきますっ。胡麻油で焼いて細切りに。冷まします
- 3
ボールに、ハヤトウリとしらす、卵、柚子をいれてまぜたら出来上がりですっ！
コツ・ポイント
ハヤトウリの細切りを熱湯にくぐらせます。それくらいです。シャキシャキですよっ。
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