定番中の定番！簡単アスパラのベーコン巻き

４番目's cooksnap of when they made 定番中の定番！簡単アスパラのベーコン巻き.
やまぷん's cooksnap of when they made 定番中の定番！簡単アスパラのベーコン巻き.
kouayaa
kouayaa @Kouaya

我家でアスパラのベーコン巻きは、あまりにも定番なので見た目を楽しむために盛り付けを変えてみました！ どちらが好みかな？
このレシピの生い立ち
お弁当に、おつまみに簡単に出来るアスパラのベーコン巻き
今回は見た目を楽しみたいので2種の盛り付けで！
小料理屋さんに行った気分で、いつもより美味しい？

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材料

  1. アスパラ 好きなだけ
  2. ベーコン アスパラを巻ける分
  3. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは軽く湯がいて水気を切り、ベーコンの幅よりも気持ち長めに切っておく。ブラックペッパーを振りかけておく

  2. 2

    「串焼き屋さん風に串に刺したもの」は根元の太い部分1本をベーコンで巻いたら串に刺す

  3. 3

    長皿のほうはアスパラ4本位を束にしてベーコンで巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめたもの

  4. 4

    少量の油をフライパンにひき、両面焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★ベーコンが程よい塩分なので、塩は振らず
★固いベーコンを使うと巻きずらいです。また、ハーフカットのものだと長さが足りないかも・・・・
巻きながらベーコンを切る長さを調整してます

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レシピ作者

kouayaa
kouayaa @Kouaya
に公開
東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ！」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服？お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります！どうぞ宜しくお願いします♪
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