焼き芋のゆず胡椒和え

えったん☆ @cook_40177431
焼き芋アレンジ♪甘い焼き芋に飽きたら…おかずの一品に!
パーティの一品持ち寄りや、箸休めにも、男性にも喜ばれます!!
このレシピの生い立ち
焼き芋をおかずの一品にしたくてアレンジしました。
作り方
- 1
①白味噌、はちみつ、ゆず胡椒を混ぜる。
- 2
大きめにカットした焼き芋と①を合わせる。
コツ・ポイント
ホクホクの焼き芋よりも、ねっとりした焼き芋の方がお薦めです☆☆☆皮付きだと栄養も摂れるし、彩りもキレイです。
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