作り方
- 1
[玉ねぎ][にんじん]を切る。
- 2
鍋に[オリーブオイル]を熱し、[にんじん][玉ねぎ]を炒める。
- 3
[豆乳]を加え、[塩麹][カレールー][パルメザンチーズ]を加え[塩][黒こうしょう]で味を整える。
- 4
[パセリ]を散らして完成。
コツ・ポイント
●お好みで[マカロニ]や[ショートパスタ]を加える。
●[玉ねぎ][にんじん]は重ね煮にかえてもおいしいです。
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