ニンニク醤油炒め
気まぐれさっさ @cook_40111055
サッと炒めるだけッ
このレシピの生い立ち
にんにく醤油は常備していて（ペットボトルに生ニンニクを叩き５個くらい入れて→醤油をいれ一晩ねかせる）炒め物に重宝する。
小松菜のつめ放題でたくさんゲットしたため、さっさとベーコンと炒めました。
ニンニク醤油炒め
サッと炒めるだけッ
このレシピの生い立ち
にんにく醤油は常備していて（ペットボトルに生ニンニクを叩き５個くらい入れて→醤油をいれ一晩ねかせる）炒め物に重宝する。
小松菜のつめ放題でたくさんゲットしたため、さっさとベーコンと炒めました。
作り方
- 1
小松菜は３センチ長さに切る。
ベーコンも同じ長さくらいで５ミリ幅に切る。 - 2
フライパンにオリーブ油をひきベーコンを炒め、小松菜根本側からいれ炒めて
少しシンナリしてきたら葉もとをいれる。 - 3
塩コショウ、にんにく醤油をいれ全体にからめたら完成。
コツ・ポイント
小松菜の触感が残る程度にいためる。ベーコン炒めるときに鷹の爪いれるとビールに合いますよ♪
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