鶏の胸肉と油揚げの味ご飯☆おにぎり
kentanking @cook_40163410
ダイエット用のおにぎりのレシピを記録。ご飯は、0.5合。具が入っても限りなくおにぎり1個が120gになるようにしよう。
このレシピの生い立ち
ダイエット用のおにぎりのバリエーションです。やはり、今回は、ご飯を0.5合にしてみました。
鶏の胸肉と油揚げの味ご飯☆おにぎり
ダイエット用のおにぎりのレシピを記録。ご飯は、0.5合。具が入っても限りなくおにぎり1個が120gになるようにしよう。
このレシピの生い立ち
ダイエット用のおにぎりのバリエーションです。やはり、今回は、ご飯を0.5合にしてみました。
作り方
- 1
鶏の胸肉と油揚げを刻みます。鶏の胸肉は、最後包丁で軽く叩いてやわらかくします。
-
- 2
卵焼き用フライパンに、酒、みりん、白だし、めんつゆ、塩を投入。
-
- 3
フライパンに鶏の胸肉と油揚げを投入し、かき混ぜながら強火で煮ます。
-
- 4
火が通ってきたら、中火で水分がなくなるまで、かき混ぜながら煮ます。
-
- 5
0.5合炊いたご飯の釜に水分のなくなった鶏肉油揚げを投入。すりおろした生姜も投入。
-
- 6
よくかき混ぜて、味ご飯完成の、そのまま握っておにぎり完成。
^ ^ / -
コツ・ポイント
油揚げが水分を吸ってしまうので、よくかき混ぜて水分がなくなるようにしてください。
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