圧力鍋で！鶏手羽元の簡単ほろほろ味噌煮
あおたまぽんた @cook_40174662
圧力鍋で身離れ抜群で軟骨も食べられる、手羽元の味噌煮ができました～(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
鶏軟骨が大好き！圧力鍋で簡単に骨以外ぜ～んぶ食べられる鶏手羽元の味噌煮が完成しました(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元以外の材料をすべて鍋に入れ軽く混ぜる
- 2
鶏手羽元、ゆで卵(お好みで)を並べ入れる
- 3
フタをして強火にかけ加圧する
- 4
高圧力がかかったら弱火にし１０分加圧する
- 5
火を止めて自然に圧力が下がるまで放置する
- 6
ゆで卵を入れる場合、コチラを参考にどうぞ♪つるんとむける！圧力鍋で簡単ゆで卵→レシピID : 18567373
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コツ・ポイント
醤油は１００㏄の内５０㏄を薄口醬油に変えると肉の色合いが良くなります(*^-^*)味噌の種類で味が変わるのでお好みで調節してください。低圧力鍋で作る場合は加圧時間を１５分にしてくださいね。
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