エリンギのバター醤油炒め♡
れんか♡ @cook_40153839
エリンギが帆立のような食感になり、とても美味しいです(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
エリンギのにんにく醤油炒めに飽きてきて、新天地を求めた結果です(๑•ᴗ•๑)♡
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを厚めの輪切りに切り、十字に切り込みを入れる。
傘の部分はざく切りにし、別にして置く。 - 2
熱したフライパンにバターを溶かし、切り込みを入れた方を下にしてエリンギを並べる。
- 3
茶色く薄っすら焦げ目がついたらひっくり返し、塩コショウと醤油を掛けて味を染み込ませながら炒める。
完成\( *´•ω•`*)/♡*。
コツ・ポイント
特になく、簡単に作れます(*´˘`*)
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