めっけもん♪新生姜の炊き込みご飯

めっけもん広場 @cook_40042672
今が旬の新生姜♪
ささみ肉と新生姜であっさり炊き込みました(^^)おこげが出来て美味しいです~
このレシピの生い立ち
新生姜は、初夏に出回るみずみずしい根生姜の事です。爽やかな辛味があり、血行をよくし体を芯から温める作用があります。
めっけもん♪新生姜の炊き込みご飯
今が旬の新生姜♪
ささみ肉と新生姜であっさり炊き込みました(^^)おこげが出来て美味しいです~
このレシピの生い立ち
新生姜は、初夏に出回るみずみずしい根生姜の事です。爽やかな辛味があり、血行をよくし体を芯から温める作用があります。
作り方
- 1
旬の新生姜です。
- 2
汚れが気になる部分を軽くこそげとり、千切りする
- 3
ささみ肉は食べやすい大きさに切る
- 4
水を2合の目盛りまで入れ、調味料、新生姜、ささみ肉を入れてスイッチをいれる
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
おこげが嫌いな方は、水と調味料を少し多めにしてくださいね~
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