インゲンと卵とカニカマのごま和え

ゆかおばちゃん
ゆかおばちゃん @cook_40171493

お弁当の彩りに…
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りを考えて簡単にできるレシピを考えました!

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材料

2人分
  1. インゲン 1パック
  2. 2個
  3. カニカマ 4本
  4. 少々
  5. 砂糖 小1/2×2
  6. 醤油 小2
  7. 白すりゴマ 大2

作り方

  1. 1

    インゲンは塩ゆでして、長さを3等分に切る。
    カニカマは半分に切り、手でさいておく。

  2. 2

    卵を器に割り、ときほぐす。砂糖小1/2をまぜる。
    フライパンに油をひき(分量外)火をつける。

  3. 3

    フライパンがあたたまったら卵を流し入れスクランブルエッグを作る。(インゲンも卵も粗熱をとる)

  4. 4

    ボールにインゲン・卵・カニカマを入れ、すりゴマ・砂糖小1/2・醤油小2を入れ和えて… 完成!

コツ・ポイント

砂糖と醤油の割合は、好みで調節してください。

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レシピ作者

ゆかおばちゃん
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