だし汁を無駄にしない方法
中之臣人 @cook_40087496
この順番にすると汁も無駄なく食べれて、晩御飯のメニューも考えなくてすみますよ（笑）
このレシピの生い立ち
この前なべをしてて偶然思いついた！ごみも出ないし
エコ？
アプリでひらく作り方
- 1
一日目、なべをします。シンプルに水炊きがよいです。
- 2
二日目、なべに残った汁を使っておでんを作ります。そのままじゃ薄いのでおでんの元を味見しながら足してください。
- 3
三日目、おでんの汁を使ってカレーを作ります。私は同じ鍋で材料をいれ、灰汁を取りながら煮ていきます。
- 4
多分、塩分高くなると思うので妊婦さんや減塩を心がけていらっしゃる方は薄味にされた方がいいかも知れません。
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