甘旨~い★豚汁アレンジ【さつま芋の豚汁】

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
じゃが芋の代りにさつま芋♪何とも言えない甘みが◎いつもと違う美味しさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
甘いさつまいもの豚汁も美味しいカモ~
と思い作りました。
大好評♪
(2019.11.23)
甘旨~い★豚汁アレンジ【さつま芋の豚汁】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
じゃが芋の代りにさつま芋♪何とも言えない甘みが◎いつもと違う美味しさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
甘いさつまいもの豚汁も美味しいカモ~
と思い作りました。
大好評♪
(2019.11.23)
作り方
- 1
油を熱したフライパンで、ゴボウを炒め、さらに豚肉を入れて炒めます。
- 2
○の材料を全部入れ、ザックリと炒めます。
材料がかたくても、油が全体に馴染めばOKです。 - 3
★を入れ煮込みます。沸騰したら、☆を入れさらにひと煮たち。材料がやわらかくなったら火を止めます。
- 4
味噌をとかし、ごま油で香りづけ、ブラックペッパーで味を調えます。
- 5
器に盛り、小葱を散らして出来上がり~♪
- 6
・・・
- 7
【2017.1.21】
推薦レシピ
「豚汁」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 8
【2017.11.13】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 9
・・・
- 10
- 11
【アレンジ:1】
豚肉を豚ひき肉に変えて・・・
<豚ひき肉豚汁>
レシピID : 19148640 - 12
【アレンジ:2】
豚肉を鶏肉に変えて・・・
<鶏汁>
レシピID : 19334163 - 13
【アレンジ:3】
豚肉を鶏手羽先に変えて・・・
<手羽先汁>
レシピID : 19742042 - 14
【アレンジ:4】
ハロウインに芋を南瓜団子に変えて・・・
<南瓜団子豚汁>
レシピID : 19119411 - 15
【アレンジ:5】
夏ver.ゆずこしょうでさっぱり・爽やか・・・
<ゆず風味豚汁>
レシピID : 17926570 - 16
【アレンジ:6】
秋ver.具材にきのこたっぷり・・・
<きのこ豚汁>
レシピID : 18314638 - 17
【アレンジ:7】
冬ver.ぷりっぷりの牡蠣を入れて・・・
<牡蠣の味噌バター豚汁>
レシピID : 18334706 - 18
【アレンジ:8】
春ver.アサリをゴロゴロ入れて・・・
<アサリの味噌バター豚汁>
レシピID : 19922597 - 19
【アレンジ:9】
豚肉を鶏手羽元に変えて・・・
<手羽元汁>
レシピID : 18714356
コツ・ポイント
※ゴボウを先に炒め風味を引き出します。
※煮込む前に豚肉から出た油で材料をしっかり
炒めることでコクが増します。
※生姜で味に深み、ブラックペッパーでパンチ
をきかせ、味を引き締めグッと美味!
※ごま油は完成間際に入れると香りが良い!
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