【簡単つくおき】ピーマンのナムル

のりのりようちんさ！
のりのりようちんさ！ @cook_40060805

人参のナムルのピーマン版です！
このレシピの生い立ち
人気の人参のナムルのピーマン版。
この二品があれば、食卓やお弁当の彩りはバッチリ！

【簡単つくおき】ピーマンのナムル

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. ☆ごま油 大さじ少な目に1
  3. ☆鶏ガラスープの素粉末 大さじ1/2
  4. ☆醤油 大さじ1/3
  5. ☆にんにくペースト(私は瓶入りの刻みにんにく) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと綿と種を取り、幅5mmくらいの細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、レンジで3分半(500Wの場合)チンする。

  3. 3

    水分を切り、熱いうちに☆と混ぜ合わせて出来上がり！
    簡単すぎる。

  4. 4

    人参のナムルも同じ要領です。
    ピーマン4個使っても出来上がりはこんだけ！笑

コツ・ポイント

ピーマンの大きさで違ってくるので、鶏ガラスープの素と醤油の量は味見しながら加減してください♪
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