ダブル明太つくね♡おつまみ＊お弁当に♪
明太子を混ぜ込んだつくねにさらに️️明太子マヨを後乗せする
ダブル明太つくねです♡
٩(๑>∀<๑)۶
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず何しようかな～と
冷蔵庫を見たら
鶏ひき肉と明太子があったので作ってみました♡
(*´艸`*)♡
娘、すごい美味しかった！て言ってたので
冷めてても美味しいみたいです♡
おつまみやお弁当にどーぞ♪
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ダブル明太つくね♡おつまみ＊お弁当に♪
明太子を混ぜ込んだつくねにさらに️️明太子マヨを後乗せする
ダブル明太つくねです♡
٩(๑>∀<๑)۶
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず何しようかな～と
冷蔵庫を見たら
鶏ひき肉と明太子があったので作ってみました♡
(*´艸`*)♡
娘、すごい美味しかった！て言ってたので
冷めてても美味しいみたいです♡
おつまみやお弁当にどーぞ♪
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
作り方
- 1
鶏ひき肉に、生姜、塩こしょう、酒を少々入れて混ぜます♡
-
- 2
そこに、ほぐした明太子と片栗粉を入れ
さらに混ぜます♡ -
- 3
ほんのりピンクになったら
形を作ります♡タネがくっつきやすいので
手を水に濡らして形作ります♡ -
- 4
フライパンで焼きます♡
両面側面、しっかり焼き色がついたら
酒、醤油、みりんを入れて全体に回したら
蓋をして蒸らします -
- 5
ほぐした明太子とマヨネーズを混ぜて、明太マヨを作ります♡
-
- 6
フライパンから出し
アルミホイルの上に置き
大葉を巻きます♡ -
- 7
スプーンで、明太マヨをのせていきます♡
-
- 8
トースターで、１～２分焼きます♡
-
- 9
今回使用のトースターは
1000Wですが
ご家庭のトースターで
明太マヨが少し焼けるぐらいを目安にしてください♡ -
- 10
お皿に盛り付けたらダブル明太つくねの完成です♪
(ฅ^ω^ฅ)♪ -
- 11
こちらのお弁当に入れました♡
(*σ´∀`)σ
１番上♪ -
- 12
１番レポは、フジぽんさん♡
昔のﾚｼﾋﾟにほんとにありがたいです～(ฅ∀<`๑)
旦那様歓喜とのこと嬉しすぎです！ -
コツ・ポイント
お弁当用に３個だけ作ったんですが
分量は、３倍の９個分にしておきました♡
タレは、気持ちうっすら色がつくぐらいで
基本的には、明太子味です(*^^*)
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