冷凍保存OK！肉団子！お弁当にも◎
msgnb120 @cook_40132129
ミートボールを小さく作って冷凍保存します。解凍してお弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
ミートボールが好きな息子のためにたくさん作ったので冷凍保存しました！
冷凍保存OK！肉団子！お弁当にも◎
ミートボールを小さく作って冷凍保存します。解凍してお弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
ミートボールが好きな息子のためにたくさん作ったので冷凍保存しました！
作り方
- 1
・玉葱をみじん切りにする。
・ボウルに⚪をいれよく混ぜる。
・フライパンに揚油を温めカレースプーンですくって揚げる。 - 2
・転がしながら揚げ全部に火が通ったら火を強め揚げ、キッチンペーパーで油切りする。
- 3
・キッチンペーパーの上に広げしっかりと冷ましてジップロックに平らにいれ、冷凍庫で保存する。
-
- 4
お弁当 肉団子(甘酢あん)に使いました。
コツ・ポイント
水分が多いので手で丸めずカレースプーンですくいながら揚げる。
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