作り方
- 1
・春雨は戻して水を切っておく。
・ささみ肉は塩ゆでしてからほぐす。
・薄焼き卵ときゅうりはそれぞれ細く切る。 - 2
ゴマダレを混ぜる。
食べる直前に水気を絞った春雨、ささみ肉、きゅうりと玉子をゴマダレと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・水気が出るので和えるのは食べる直前に。
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