時短*鶏の唐揚げとカット野菜で野菜炒め*

kaz~kaz~⭐ @cook_40128052
お惣菜の半額唐揚げで^^;野菜炒め。
遅い仕事帰りで疲れきっていたら是非^^;
このレシピの生い立ち
カット野菜は1年中売っているので、常に買い物に行くたびに買います。毎日遅い夜ご飯には本当に便利で我が家には欠かせません^^;
作り方
- 1
中華練りだし(シャンタン)、しょう油、オイスターソース、ごま油を用意しておきます。
- 2
お惣菜の唐揚げを2~3等分位に切ります。
- 3
強火です。
油を入れないフライパンで唐揚げを炒めます。焦げか付いたらカット野菜を入れ炒めます。 - 4
野菜全体が炒まったら1の調味料を手早く入れます。
強火です。 - 5
よく混ぜ炒めたら出来上がりです。
唐揚げの衣でとろみがついて野菜に味が染みつきます。
コツ・ポイント
唐揚げは揚げ物なので、油をひかずに炒めます。テフロン加工のフライパンがよいですね。
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