簡単★肉巻きナスのレンジ蒸し

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

耐熱皿に並べて、電子レンジ加熱するだけ~とても簡単に作れるボリュームおかずです♪
このレシピの生い立ち
暑い夏に火を使わずに、電子レンジで簡単に作れるおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12389260390.html

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. ナス 4本
  3. ★しょう油 大さじ3
  4. ★酒 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ナスのへたを取り、縦に6等分にします。

  2. 2

    豚肉を巻いて、耐熱容器に並べます。

  3. 3

    ★印の調味料を混ぜ合わせて2にかけます。

  4. 4

    ふんわりラップをして、電子レンジ600wで10~12分加熱して完成♪

コツ・ポイント

電子レンジ加熱が終わったら、ナスをひっくり返すと裏面にもしっかり味がしみて美味しいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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