青じその醤油漬け

☆mint
☆mint @cook_40128747

青じその香りたっぷりのお醤油です。お刺身醤油、餃子のタレ、ドレッシング等にお使い下さい。
このレシピの生い立ち
青じその葉が虫も付かず大きく育ちました。青じその葉も万能食材で何にでも使えます。まずは超超簡単!特価のお醤油で美味しいお醤油が出来ちゃいます!

青じその醤油漬け

青じその香りたっぷりのお醤油です。お刺身醤油、餃子のタレ、ドレッシング等にお使い下さい。
このレシピの生い立ち
青じその葉が虫も付かず大きく育ちました。青じその葉も万能食材で何にでも使えます。まずは超超簡単!特価のお醤油で美味しいお醤油が出来ちゃいます!

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材料

  1. 青じその葉 20枚
  2. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    青じその葉をきれいに洗ってよく水分を取って下さい。

  2. 2

    タッパーに青じその葉を入れひたひたぐらいの醤油を入れる。

  3. 3

    1日ぐらいで醤油に青じその香りが移ります。

  4. 4

    青じその葉も色々使えますよ。

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☆mint
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家庭菜園で季節の野菜から作ってます。採れたて新鮮野菜を使って素朴な料理、保存がきく料理が多いですが、色々アレンジしては楽しんでます。クックパッドの始まりは娘達にお母さんのいつもの料理が出来る様に残そうと始めましたが、今は皆さんが参考に見て下さっててとても嬉しく作る喜びとなってます。2018年1月よりはじめました。
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