エリンギのあっさりポン酢和え＊常備菜に
かしぇっと★ @cook_40147744
カロリーも控えめで作り置きに便利♪1パックだとあっという間に食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
常備菜に、と作ったら美味しくて すぐ食べてしまい常備菜になりませんでした。
エリンギのあっさりポン酢和え＊常備菜に
カロリーも控えめで作り置きに便利♪1パックだとあっという間に食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
常備菜に、と作ったら美味しくて すぐ食べてしまい常備菜になりませんでした。
作り方
- 1
エリンギは縦5ミリほどに切る。グリルパンやオーブン、トースターなどで焼き色がつくまで焼く。
-
- 2
1の間に合わせ酢を作っておきます。分量が多くて砂糖が溶けない場合はレンチンしておいてもOK。
- 3
1が焼けたら2に入れて完成！好みでブラックペッパーをかけて下さい。
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コツ・ポイント
コツ・・・特になし！レモン汁はなくても美味しくできます。一緒に椎茸を焼いて混ぜたりしても。
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