★きんぴらごぼう

Hana1010
Hana1010 @cook_40088498

栄養たっぷり!繊維たっぷり!
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたっぷり食べさせたくて考案しました!

★きんぴらごぼう

栄養たっぷり!繊維たっぷり!
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたっぷり食べさせたくて考案しました!

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1本
  3. ごま 大さじ1/2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにして水にさらす。人参はシュレッダーで細切りに。

  2. 2

    サラダ油で①を炒め、★の調味料で味付け。

  3. 3

    ごまを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

材料を細めに切り揃えることにより、子供にも食べやすくなります!

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