にんにくバター醤油のパスタ

はちみつココア
はちみつココア @cook_40079303

にんにくバター醤油の香りがたまりません〜
このレシピの生い立ち
コンビニのバター醤油パスタをみて、作ってみたくなりました。

にんにくバター醤油のパスタ

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 小さじ１
  2. にんにく(スライス) 1片
  3. A
  4. 　　　玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  5. 　　　しめじ 1パック
  6. 　　　ウィンナー(斜め半分) 1袋
  7. パスタ 160g
  8. パスタの茹で汁 お玉１
  9. 醤油 大さじ1.5〜
  10. バター 大さじ１
  11. 粗引き黒胡椒 少々
  12. 水菜 お好み

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクを入れます。

  2. 2

    ニンニクのいい香りがしてきたら、Aを入れ、さらに炒めます。

  3. 3

    パスタは規定時間の２分前まで茹でます。ゆで汁と一緒に２のフライパンに入れ、加熱して行きます。

  4. 4

    ゆで汁が少し飛ばしたら、醤油を回し入れ、バターを入れて、溶かします

  5. 5

    お皿に盛りつけをして、粗挽き黒こしょうをたっぷりかけて〜お好みに水菜をのせても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

パスタは茹で時間の少し前に取り出して下さいね♪時間は好みで調節してみてください。
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