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挽き肉ときのこの和風パスタ

ずぼらんしゅふ
ずぼらんしゅふ @cook_40172571

パスタを茹でる時間でソースを作る。
このレシピの生い立ち
夕飯の支度の時間がない‼あるもので適当に作ったら意外とちゃんとしたものが出来ました。

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材料

  1. 合挽き肉 250
  2. きのこ(しめじ) 1パック
  3. 100cc
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. 醤油 大さじ1
  6. だしの素 少々
  7. 適量
  8. 胡椒 適量
  9. バター 大さじ1
  10. パスタ 人数分
  11. 海苔や小ネギなど あれば

作り方

  1. 1

    パスタは袋の表示通り茹でる。

  2. 2

    フライパンで挽き肉に炒める。

  3. 3

    火が通ったら、水、めんつゆ、醤油、だしの素、しめじ投入。火が通ったら消してバターを入れる。

  4. 4

    フライパンにゆで上がったパスタを入れて絡めたら出来上がり。お好みで海苔や小ネギ等をトッピング。

コツ・ポイント

パスタも塩分があるので、しょっぱくならないように加減する。

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レシピ作者

ずぼらんしゅふ
ずぼらんしゅふ @cook_40172571
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何となく作ってみたら美味しかったものの覚え書きとしてアップしてます。
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