作り方
- 1
薄く輪切りにした 人参ときゅうりを柔らかく茹で、小さな☆型で抜く。
おくらはこすり洗いしたのち、茹でて薄く輪切りにする。
- 2
そうめんを茹でる。
- 3
お椀に和風だし、そうめんを入れ、お湯を注ぎ、おくら人参きゅうりを盛り付けて出来上がり。
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