レンジで♪簡単コーンシチュー

kisaragicats
kisaragicats @cook_40034772

忙しい朝に簡単にできるように、素材はシンプルに。アレンジ自由なシチューです♬
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーモニターに当選♪簡単にできるシチューを考えました。

レンジで♪簡単コーンシチュー

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材料

1~2人分
  1. バター 10g
  2. 小麦粉 10g
  3. 牛乳 150cc(150g)
  4. 固形コンソメ 1/3個
  5. コーン缶詰or冷凍) 50g前後
  6. 塩コショウ 適量
  7. ればセリなど 適量

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーにバターを入れ、ふたをしないでレンジで溶かす。(我が家は500wで20~30秒)

  2. 2

    1に小麦粉を入れ、なめらかになるまでよーく混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳を入れ、レンジで1分加熱→よく混ぜてさらに1分加熱。

  4. 4

    3をよく混ぜたら砕いたコンソメ、コーンを入れ、さらによく混ぜて1分~1分30秒加熱。

  5. 5

    塩コショウで味を調え、あればパセリを振って完成。

コツ・ポイント

牛乳は冷たいままでもできました。牛乳を入れた時はバターが固まりますが、加熱してよく混ぜるとなめらかなホワイトソースになります。コーンも冷凍のままで入れてOKです。お好みで小さく切ったソーセージやベーコンなどを入れるとさらに旨味UPです^^

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kisaragicats
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お気軽にきさらぎ、きさ、などと呼んでください♡(木更津ではありません笑)現在、つくれぽメインで超マイペースにやっています❀日記のコメ欄は閉めています。。。ごめんなさい。レシピの方ではご質問にはお答えしますが、れぽのお礼のコメ等にはお返事できず申し訳ありません。
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