ピーマンと人参のキンピラ

mamizou☆
mamizou☆ @cook_40172664

お弁当のおかずにも☆
あともう一品って時にすぐ作れるメニューです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれたメニューのアレンジです♪

ピーマンと人参のキンピラ

クック3Q3XK5☆'s cooksnap of when they made ピーマンと人参のキンピラ.
○☆神楽☆○'s cooksnap of when they made ピーマンと人参のキンピラ.
ぽる＊'s cooksnap of when they made ピーマンと人参のキンピラ.
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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. 人参 1本
  3. かつお節 1パック
  4. ●水 大さじ1
  5. ●だしの素 小さじ1/2
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●をあらかじめ合わせておく。

  2. 2

    ピーマンと人参は細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンと人参を2分ほど炒める。

  4. 4

    合わせておいた●とかつお節を入れ水分がなくなるまで炒めたら完成！

  5. 5

    豚肉を細切りしたものをプラス。肉が入るとさらに食べ応えアップ！

コツ・ポイント

冷めてからの方が私は美味しいと思います♪
お弁当のおかずにもピッタリ！

おジャコがあれば入れるともっと旨みアップします！
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特にこだわりや手の込んだものは出来ませんが、シンプルで誰でも作れるメニューを載せていきたいと思います(o´ω`o)
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