里いもの中華煮
ぽての介 @cook_40177922
オイスターソース味の煮物、こってりそしてトロ〜リご飯がすすむおかずに間違いなし‼
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、なんとか再現した一品です（≧∇≦）
里いもの中華煮
オイスターソース味の煮物、こってりそしてトロ〜リご飯がすすむおかずに間違いなし‼
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、なんとか再現した一品です（≧∇≦）
作り方
- 1
1cm幅に切ったベーコン、スライスした玉ねぎを油でしんなりするまで炒める。
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- 2
①に里いも(今回は冷凍使用)、水400cc、☆の材料を入れ里いもが柔らかくなるまで煮る。
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- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵をまわし入れる。
火を止めて刻みネギを入れて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
生の里いもを使う場合は一度湯がいてから使うほうが煮詰まらず美味しくできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572988
