作り方
- 1
［下準備］
春雨を熱湯に２分浸し、水分を切る。 - 2
溶き卵を用意する。
- 3
［作り方］
フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。 - 4
豚挽肉がパラパラになったら、野菜も加えて炒める。
- 5
野菜に火が通ったら、春雨と中華出汁、オイスターソースを加える。
- 6
溶き卵を回し入れ、火を通す。
コツ・ポイント
出汁を入れるタイミングで水分が足りなければ、水を足す。
最後に豆腐を足しても美味しい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
もやしとひき肉のオイスターソースいため もやしとひき肉のオイスターソースいため
もやしを安く買ったはいいけど、もりもり食べられる方法はないかな？と。これなら１袋なんてあっという間に食べられますよ。
夏なすび -
-
-
牛バラ肉と春雨のオイスターソース炒め 牛バラ肉と春雨のオイスターソース炒め
感謝♪話題のレシピ（2018.6.27）、「牛肉バラ」人気検索で1位（2018.6.5）になりました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18572994
