白だしであま〜い卵焼き

もぴコ
もぴコ @cook_40177618

白だしを使った甘いだし巻き卵です(*^^*)

甘い卵焼きが好きな人は是非!
このレシピの生い立ち
あま〜〜い卵焼きが好きな大切な人に食べさせたくて!
調味料を調整しながら作りました♡

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材料

卵二つ分
  1. 2個
  2. 白だし 大さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵を溶いて調味料を全て一緒に混ぜる!

  2. 2

    白身は切るように☆

  3. 3

    ※焼く前に…卵液をこします!
    1回でいいです。

  4. 4

    形を整えて焼きます☆

コツ・ポイント

焼く前に濾すこと!
これだけで食感が変わります。
きめ細かくなめらかです☆

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レシピ作者

もぴコ
もぴコ @cook_40177618
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