ちょっぴり本格的な酢豚☆
〜菜桜子〜 @cook_40166699
油で揚げないからヘルシー♡
もちろん、揚げても美味しいです！
濃い目の味付けです〜
このレシピの生い立ち
ばーちゃんから教わったものです٩( *˙0˙*)۶
ちょっぴり本格的な酢豚☆
油で揚げないからヘルシー♡
もちろん、揚げても美味しいです！
濃い目の味付けです〜
このレシピの生い立ち
ばーちゃんから教わったものです٩( *˙0˙*)۶
作り方
- 1
Bのタレを合わせておく。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけ片栗粉をまぶす。
- 3
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 4
人参は、500wのレンジで2分加熱する。
- 5
フライパンにサラダ油をしき、②の鶏肉を焼く。
焼けたら、皿に肉だけ移して、フライパンの油はとっておく。 - 6
②を焼いたときにでた油で、野菜を全部いためる。
- 7
⑥へ鶏肉をいれ、Bのタレを加えとろみをつける。
- 8
完成！！
コツ・ポイント
とろみがつくまで、焦げない程度に煮つめる…くらいですっ
今回はしいたけがなかったので、しめじで作りました！
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