きのこたっぷりキムチスープ

あまめろん
あまめろん @cook_40074470

好きなきのこをたっぷり入れてヘルシーに^_^
キムチとニラでスタミナを増進♪
このレシピの生い立ち
きのこを沢山食べたくて^_^

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材料

4人分
  1. きのこ3種類 約130g
  2. にら 適量
  3. 1個
  4. キムチ 大さじ3
  5. 中華スープ顆粒 小さじ3
  6. 胡椒 適量
  7. 800cc

作り方

  1. 1

    きのこは石付きを取りスライスする。
    しめじ、しいたけ、えのき

  2. 2

    にらは1センチくらいに、キムチは細かく切る。

  3. 3

    鍋に分量の水と中華スープ、きのこを入れて煮る。
    沸騰したら火を弱めキムチを投入する。

  4. 4

    再び沸騰したらニラ、とき卵を入れて火を止める。
    器に入れてゴマを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチはお好みで増減して下さい♡
きのこは数種類をたっぷり入れてくださいね^_^

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レシピ作者

あまめろん
あまめろん @cook_40074470
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