簡単素朴な味とうもろこし・枝豆ごはん

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

旬のとうもろこしと枝豆を活かした1品です。
しかも超簡単
このレシピの生い立ち
ピラフに入っているとうもろこしを見て、
もっとシンプルに食べたいな~と思い作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. とうもろこし 1本
  2. 枝豆 1袋
  3. 2合
  4. 日本酒 大さじ3
  5. 小さじ1
  6. 2合の線になるまでの量

作り方

  1. 1

    とうもろこしはまず半分に切り、包丁でそぎ切りします。

  2. 2

    枝豆は洗ってから塩もみして、30分ほど置いてから、沸騰したお湯で少し硬めに茹でておきます。

  3. 3

    芯も使います。

  4. 4

    炊飯釜に洗ったお米2合をいれて、塩・お酒を入れ、あとは2合の線まで水を入れ、トウモロコシの芯を入れます。

  5. 5

    4に1のトウモロコシをいれます。

  6. 6

    あとは炊飯釜におまかせ。

  7. 7

    炊き上がったら、あらかじめ茹でておいた枝豆を入れて混ぜたら出来上がり。

  8. 8

    お好みでバターをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

枝豆は食べる直前に入れるのが色が綺麗です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

りーりさん
りーりさん @cook_40050648
に公開
毎日のお弁当ブログしてます♪
もっと読む

似たレシピ