鶏肉せせりと玉ねぎのマヨポン酢炒め

ももこ8798
ももこ8798 @cook_40154549

せせりの歯応えと玉ねぎのシャキシャキ感が最高です♫ポン酢とマヨネーズでまろやか&さっぱりで美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パパッと料理したいときに♫

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材料

2人分
  1. せり 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パプリカ 1/2個
  4. ☆せせりの下味☆
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆しょうがチューブ 2センチ
  8. ☆にんにくチューブ 2センチ
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. 片栗粉(炒める前に) 少々
  11. ごま 大さじ1
  12. ポン酢 大さじ1
  13. マヨネーズ 大さじ1
  14. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    せせりに☆の調味料で下味をつける。野菜を切る間に味をなじませる。

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    炒める前に、せせりに片栗粉をふりかけて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて、せせりを炒める。表面に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、パプリカを入れて、ポン酢、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです、

  6. 6

    お皿に盛りつけたら、鰹節を上からふりかけて出来上がりです☆

コツ・ポイント

「せせり」の人気検索でトップ10入りしました☆ありがとうございます♫

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レシピ作者

ももこ8798
ももこ8798 @cook_40154549
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短時間で作れて、次の日のお弁当にも使えるメニューや翌日アレンジ調理ができるメニューが大好きです(。>∀<。)
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