もやしのナムル
我が家の超定番。
写真は冷奴にのせて、トマトと鰹節をかけたものです。
このレシピの生い立ち
冷奴の新しい食べ方を追求してたらできました。
作り方
- 1
もやしを塩茹でする
- 2
茹でたもやしと★をビニール袋に入れる。
※もやしは温かいまま -
- 3
冷蔵庫で冷やしたら完成。
コツ・ポイント
温度が下がるときに味がしみるので、もやしが温かいうちに調味料を入れます。
ハムとかツナ缶を入れてもok。
※ツナ缶の場合は油ごと使い、ごま油を入れない
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