簡単♡キーマカレー

ゆかぴー♡
ゆかぴー♡ @cook_40178705

簡単！ご飯が進むキーマカレー
余ったら冷凍保存☆
このレシピの生い立ち
今回は冷蔵庫の余り物で作りました。玉ねぎや他の野菜を追加してぜひつくってみてください！！

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ハモニコ's cooksnap of when they made 簡単♡キーマカレー.
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今回は冷蔵庫の余り物で作りました。玉ねぎや他の野菜を追加してぜひつくってみてください！！
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材料

3人分
  1. ひき肉 200グラム
  2. 人参 半分
  3. じゃがいも 1個
  4. 大根 お好みで
  5. ●カレー粉 大さじ3～4
  6. ●水 150㏄
  7. ●牛乳 大さじ2
  8. ●ケチャップ 大さじ2
  9. ●ソース 大さじ2
  10. ナツメグ 適量
  11. 小麦粉 大さじ1
  12. コンソメ 1個
  13. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ以外の野菜をフードプロセッサーでみじん切りに。ジャガイモは小さくサイコロ状に
    ※お好みでニンニクも

  2. 2

    すべて小さくしたら、油をひいてフライパンへ。少し炒めたらひき肉をいれ色が変わるまで炒める

  3. 3

    炒めたら小麦粉をすこしずついれまぜ、そのあとにコンソメ、ナツメグをいれる。

  4. 4

    すべて混ざったら●を全ていれよく混ぜ少しほそ火で煮込む。
    そしたら完成

コツ・ポイント

短時間で、大雑把な方でもおいしくできます♡
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