おからでナゲット

あずきまめ☆
あずきまめ☆ @cook_40154641

おからでカロリーダウン!好みのたれでパクパクいけますよ。
このレシピの生い立ち
おからでカロリーダウンし、美味しくできたらいいなぁと思いました。節約にもなって!手作りでお弁当に入れたかったから。

おからでナゲット

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このレシピの生い立ち
おからでカロリーダウンし、美味しくできたらいいなぁと思いました。節約にもなって!手作りでお弁当に入れたかったから。

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材料

約16個分
  1. おから 150g
  2. 鶏もも挽き肉 150g(おからと同量)
  3. 玉ねぎ(すりおろし) 小2分の1個
  4. 玉子 1.5個
  5. 塩、胡椒 少々
  6. 大さじ0.5
  7. しょうが(すりおろし 大さじ0.5
  8. 小麦粉 大さじ1.5
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. 大さじ1.5
  11. めんつゆ 大さじ0.5
  12. 揚げ油 適量
  13. たれ 好きなもので

作り方

  1. 1

    ボールに、〇以外の材料を入れてよく混ぜる。別のボールに〇を入れて混ぜておく。

  2. 2

    ナゲットを形にする。

  3. 3

    揚げ油を170℃~180℃にして衣をつけて揚げるだけ。衣は菜箸でつけずに手でつけた方が形がよい。菜箸は線がつく。

  4. 4

    衣は足りなくなったら増やしてね。たれは、ケチャップとマスタード、焼き肉のたれ、ポン酢に七味、マヨネーズと好きなもので!

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしでふんわりとしたナゲットができるので、頑張ってやってくださいね(*^。^*)

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