ニンジンとエリンギの出汁炒め

☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237

カルシウムたっぷり、そのまま食べられるにぼしだし粉です!
このレシピの生い立ち
食べられるにぼしだし粉を発見して即買い!!

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材料

2人分
  1. ニンジン 1/2本
  2. エリンギ 大1本(1/2パック)
  3. にぼし粉 大さじ1-2(お好みで)
  4. 黒胡麻 小さじ1
  5. 料理酒、味醂 小量
  6. ごま 小量
  7. 昆布つゆ(お醤油でも可) 小量

作り方

  1. 1

    ニンジン、エリンギを薄くスライスして、胡麻油で炒めます。

  2. 2

    調味料をいれて、にぼしだし粉、黒胡麻いれて炒ったら完成♪

コツ・ポイント

にぼしだし粉はたっぷりいれて、カルシウム取っちゃいましょう~

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レシピ作者

☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237
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ずぼらな主婦ですが、おばあちゃんの味を再現したくて、料理を始めました!!簡単に作れるものを紹介します♪
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