野菜ジュース入り卵焼き

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

卵焼きに砂糖を入れる派の旦那。砂糖のかわりに野菜ジュースを入れてます。おやつみたいなおかずです。
このレシピの生い立ち
砂糖のかわりに野菜ジュースを加えました。
旦那には好評。
子供にもプリンみたいと好評でした、

野菜ジュース入り卵焼き

卵焼きに砂糖を入れる派の旦那。砂糖のかわりに野菜ジュースを入れてます。おやつみたいなおかずです。
このレシピの生い立ち
砂糖のかわりに野菜ジュースを加えました。
旦那には好評。
子供にもプリンみたいと好評でした、

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材料

卵焼きフライパン1個分
  1. 3個
  2. 野菜ジュース 20~50mL
  3. 塩コショウ お好みで
  4. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶き、野菜ジュースを混ぜる。
    お好みで、めんつゆ塩コショウを加える。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンでクルクルと焼く。

  3. 3

    さらに塩コンブも加えたバージョンです。意外と美味しいと言われました。

  4. 4

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。

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KENIKONG
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女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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