パクチーたっぷりサラダ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

ピリッと辛いドレッシングがパクチーの旨味と香りを引き立て美味しい。
このレシピの生い立ち
どんなドレッシングでも、美味しいと思うけど、ピリ辛の方が食が進むと思い考案。パクチーの苦手な人でもチャレンジする価値ありと思う

パクチーたっぷりサラダ

ピリッと辛いドレッシングがパクチーの旨味と香りを引き立て美味しい。
このレシピの生い立ち
どんなドレッシングでも、美味しいと思うけど、ピリ辛の方が食が進むと思い考案。パクチーの苦手な人でもチャレンジする価値ありと思う

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材料

2人分
  1. パクチー 2束
  2. キュウリ 1本
  3. プチトマト 8個
  4. ドレッシング
  5. ニンニク 1片
  6. 生姜 1/2片
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. しょう油 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を全て混ぜておく。野菜は食べやすく切り盛り付ける。

コツ・ポイント

パクチー以外の野菜はお好みです。ドレッシングは、蒸し鶏にかけても美味しい。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
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主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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